宇都宮市にある道の駅ろまんちっく村が作っているクラフト・ビール。
母体はファーマーズ・フォレストという複合施設を経営している会社。
宇都宮市のアマビエとも言える「黄ぶな」をラベルにあしらい、売上金の一部をコロナ対策支援に寄付しています。
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ビアデータ
ビール名：KIBUNA KURO
生産地:日本 栃木県
生産者：ろまんちっく村クラフトブルワリー
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ：ダークラガー
価格:550円
ブリュワリー
道の駅うつのみや ろまんちっく村は、栃木県宇都宮市新里町にある国道293号の道の駅。
宇都宮市の市制施行100周年記念・農政事業の一環として農林業の振興、地域の活性化、市民の余暇活動の充実を目的に事業化され、1996年9月14日にろまんちっく村が開園した（正式名称は宇都宮市農林公園ろまんちっく村）。
2012年9月22日に道の駅うつのみやとしてリニューアルオープンした。
ろまんちっく村では、地元農林業の振興・地産地消を推進し、二条大麦（ビール麦）の産地栃木県宇都宮産の麦芽を使用したビール造りを行っております。
地元の方々に指示していただける味づくりを目標とし、栃木に根付いたブルワリーを目指します。
このビールは
黄ぶなとは
宇都宮市には「昔天然痘が流行った時に、黄色いフナが市中心部の田川で釣れ、病人がその身を食べたところ治癒した」という伝説がある。
きぶなを食べた人は病気にならなかったが、きぶなを釣るのは難しかったため、フナを模した縁起物の張り子を作って正月に軒下に吊るしたり、神棚に供えたりする習慣が生まれた。
毎年この時期からスタートする、その名も「黒ビール」（そのままやん）。
今年は5月1日から販売開始！
コンセプトは「黒ビールが嫌いなお客様にも楽しんでいただきたい」。
黒ビールのキライなトコロをアンケート調査しました。
「甘い」「重い」「こげくさい」「鉄っぽい」
モルトの配合から、イースト、温度など検討し、モルトの香ばしさやチョコレートフレーバーも楽しめ、かつスッキリ爽やかに楽しめるこれからのシーズンにぴったりな23年目のダークラガーです。
だまされるかもしれませんが…
だまされたと思って飲んでみてください。
IPAとのハーフなんかも私は好きです。
おつまみなど好みの合わせ方教えてください～。
テイスティング
濃い濃いブラウン。
コーヒーの香り。
酸と焙煎したコーヒーの香り。
苦味は程々。
余韻は長め。
