ドイツのサッカーチーム「バイエルン・ミュンヘン」のオフィシャル・ビールであるパウラーナー。
色々な飲食店で見かけるビール。
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ビアデータ
ビール名:WEISSEBIE
生産地:ドイツ
生産者:PAULANER
アルコール:5.5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:Light wheat malt, dark wheat malt, Pilsner malt (light barley malt), Munich malt (dark barley malt)
ホップ:Herkules
タイプ:ヴァイスビア
価格:360円
インポーター：アイコン・ユーロパブ
ブルワリー
パウラナー醸造所の名前は、パオラの聖フランシスコ会の一部であった、ミュンヘンのノイハウザー通りに住んでいた修道士を指します。
兄弟たちは1634年以来、自分で使うためにビールを醸造してきました。
彼らが飲まなかったものは何でも、貧しい人々に渡されるか、回廊のパブで売られました。
休日での販売を許可されたビールはボック・スタイルで地元で知られるようになりました。
1799年にノイデック修道院が廃止された後、建物は刑務所に改築されました。
醸造者のフランツ・ザヴェル・ザッハールは、以前の回廊の醸造所を購入し、「救世主」のラテン語である製品「サルヴァトール」で「スタークビエ」の伝統を継承しました。
1861年に「サルヴァトール・ケラー」がノッカー・バーグにオープンしました。
1928年に醸造所はゲブリューダー・トーマス醸造所と合併し、ポーラナー・サルヴァトール・トーマス・ブロイが誕生しました。
1994年には、関連生産者のプラウエンとケムニッツと一緒にクルムバッハー醸造所グループに買収されました。
姉妹会社はアウエルブロイAGローゼンハイムです。
ポーラナーは、ブラウ・ホールディングに属しています。
これは、ドイツの会社（50.1％）とオランダのハイネケン（49.9％）との合弁会社です。
このビールは
ドイツでNo.1のヴァイスビアであり、世界中で愛飲されている1本です。
グラスに注ぐと、強い泡の下にシルキーゴールドの輝きを放ちます。
口に含むと、このヴァイスビア・クラシックはバナナの穏やかなアロマを放ちます。
口に含むと、マンゴーやパイナップル、甘みと苦みのバランスを感じることができます。
ビール通は、酵母の繊細な香りと、マイルドでありながらきらめくようなアロマを高く評価します。
世界中の人々が集う、ビアガーデンの代表的なビールです。
テイスティング
濁りオレンジがかった黄金色。
スパイス、粉っぽいバナナの香り。
酸味がある。
スパイスの香りが口腔内を抜ける。