横浜生まれ横浜育ちとしては見逃せないビール。
モルト感しっかり。
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ビアデータ
ビール名：横浜ビール 道志の湧水仕込
生産地:神奈川県 横浜市
生産者：横浜ブルワリー
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):25
モルト:
ホップ:
タイプ:ケルシュ
価格:350円
インポーター：
ブルワリー
ビール文化発祥の地であり、クラフトビールシティーとして多くの醸造所が点在する「横浜」で、1999年よりクラフトビールの醸造を始めた一番古い醸造所です。
桜木町駅 新南口改札より徒歩3分。オフィスビルの1Fでビールを造り、ビールタンクを窓越しに出来たてのクラフトビールを楽しめるレストラン（驛の食卓）も併設。
神奈川・横浜の素材を使ったお肉やソーセージなど、地域に特化した食事を楽しめるのも魅力の一つ。
ビールの美味しさを追求しレギュラービール7種は全て国際ビール大賞など数々の賞を頂き、国際レベルのビアジャッジより高い評価を頂くとともに、季節ごとに提供しているシーズナルビール（綱島桃エール、港北区のフレッシュホップ ヨコハマIPAなど）では、地元神奈川・横浜の生産者とのつながりを大切にし、原料一部はスタッフ自ら収穫まで携わらせてもらっています。
原料以外にもビアランニング、ビアバイクなど様々な文化とビールを掛け合わせ、ビールを通して楽しめる沢山のワクワクをお届けします。
このビールは
横浜の水源「道志村」の清涼な湧水を仕込み水に使用したやわらかい口当たりのビール。
ドイツのケルン地方に伝わるスタイルで、上面発酵酵母が醸し出すフルーティーなフレーバーと低温熟成によるスッキリした澄んだ苦味が特徴のみずみずしい味わいのビールです。
テイスティング
レモン色。
香り少ない。
穀物感。