横浜生まれ横浜育ちとしては見逃せないビール。

横浜ビールのウィートと中身はほぼ同じ??

 

ビアデータ

ビール名:横浜ビール 瀬谷の小麦ビール
生産地:神奈川県 横浜市
生産者:横浜ブルワリー
アルコール:5.5%
IBU(苦さ 平均15~20):25
モルト:
ホップ:
タイプ:ウィート
価格:350円
インポーター:

ブルワリー

ビール文化発祥の地であり、クラフトビールシティーとして多くの醸造所が点在する「横浜」で、1999年よりクラフトビールの醸造を始めた一番古い醸造所です。
桜木町駅 新南口改札より徒歩3分。オフィスビルの1Fでビールを造り、ビールタンクを窓越しに出来たてのクラフトビールを楽しめるレストラン(驛の食卓)も併設。
神奈川・横浜の素材を使ったお肉やソーセージなど、地域に特化した食事を楽しめるのも魅力の一つ。

ビールの美味しさを追求しレギュラービール7種は全て国際ビール大賞など数々の賞を頂き、国際レベルのビアジャッジより高い評価を頂くとともに、季節ごとに提供しているシーズナルビール(綱島桃エール、港北区のフレッシュホップ ヨコハマIPAなど)では、地元神奈川・横浜の生産者とのつながりを大切にし、原料一部はスタッフ自ら収穫まで携わらせてもらっています。
原料以外にもビアランニング、ビアバイクなど様々な文化とビールを掛け合わせ、ビールを通して楽しめる沢山のワクワクをお届けします。

このビールは

横浜市瀬谷区の「岩﨑農園」岩﨑良一さんが丹精を込めて育てた小麦「あやひかり」を使用して醸造したベルギースタイルのホワイトエールです。
素材の良さを生かす為、ハーブやスパイスを使用せずに自然な風味に仕上げています。

テイスティング

レモン色。
甘いフルーティーな香り。
ドライでホップ感は少し。

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