元アメリカ空軍の軍人ギャレス･バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。
青森の米軍基地で勤め、退役した後にそのまま青森でブリュワリーを開始した青森愛のあるギャレスさんの作るビール。
毎年趣向を変えて出しているビール。
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ビアデータ
ビール名：岩木山の秋
生産地:日本 青森県
生産者：BE EASY BREWING
アルコール:6%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:ジャーマン・ラガー
価格:700円
ブリュワリー
Be Easy Brewingは主要な２つの目標がある。
１つ目は、もちろん、すばらしいビールを作ること。
だから、決まった醸造スタイルというのを持たない。
常により良いビールを求めて進化していく。新しいビールはいつでも常備し、みんなに愛されるビールをより美味しく提供する。
２つ目の目標は、青森に貢献できるような会社になること、また新たな雇用を生み出す会社を作ること。
一大チャレンジ、多くの観光客がそれ目的で青森に来てくれるようなビールを作ること。
そして青森をクラフトビールで有名にすること。
青森にはたくさんのイイものがある。
だから“小さな北の田舎の県”が持っているすばらしいものを体験すれば、訪れた人はきっとこの県を気に入ってくれると確信しているんだ。
このビールは
今まで毎年オクトーバーフェストのビールは昔からあるのメルツェン作っていました。
今年は初めて今作られてるフェストビア醸造。
ドライでパンのようなモルトの味わいと、ホップから少しフローラルなキャラクターが感じられる、ドリンカブルなビール。
Prost!!
テイスティング
濁り黄金色。
甘いホップ、穀物系の香り。
しっかり嗅ぐと柑橘系の香りも。
酸は少し。
苦味も少し。
