以前より気になっていたワイナリーが醸造しているビール。
山梨は水が美味しいからか日本酒(あまり有名ではないけれど)とビール全般が美味しい。
|
|
ビアデータ
ビール名：GOLDEN ALE
生産地:日本 山梨県
生産者：98BEERs
アルコール:
初期比重:
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:エール
価格:
ブルワリー
98winesは「ワインの持つ力」を創造する場所として生まれました。
ワインを通して出会う人たちはもちろんのこと、直接ワインとは関係がないけれどわたしたちの考えに賛同していただける世界のあらゆるジャンルの新しい友人とジョイント、コラボレーション、結び合う事が大事だと考え、そこからワインの力を強烈に表現できると確信しています。
そんなワインを造るのに、わたしたちだけでは完結できません。
響きあい引かれあうあらゆる世界の人たちとの出会いによって、不完全な98が100にも200にもなれると信じています。
パズルのピースがピタリとあわさるような出会い。
私たちが福生里の眼下に広がる光景に一目惚れした時のように、色々な人にとってパズルの1ピースになるような場所、それが98winesです。
このビールは
98WINEs/98BEERsの98は、自分たちだけで100にするのではなく、様々な人たちとのコラボにより98が100にも200にもなる、という想いから名付けらています。
テイスティング
黄金色。
ホップの他にもハーブ系の香りがしっかり。
苦味は強くない。
華やかな香りが余韻として残る。