業務用の金属樽でしか提供していないかと思っていたら、コロナ禍の影響か最近ビールに力を入れている化粧品で有名なDHCの力を借りて缶でも出していたリパブリュー。
薄い酸と柑橘系味わいがあるビール。
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ビアデータ
ビール名：HOPPY LAGER
生産地:日本 静岡県
生産者：REPBREW
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:ザーツ、マウントフッド
タイプ:ラガー
価格:500円
ブリュワリー
リパブリュー2017年に誕生したマイクロブルワリーで、沼津駅徒歩1分の好立地にあるビール工場兼飲食店（ブリューパブ）居酒屋とはまた違う雰囲気のブリュ-パブ。
ブリューパブとは、ビール工場が併設された、飲食店のような居酒屋のような酒場です。
このビールは
ラガーイーストで発酵させクラフトビールらしくわずかにドライホッピング(Saaz, Mt Hood)を使用したイタリアンピルスのようなビールです◎
糖度が少なくドライな仕上がりは、何度も飲みたくなる味わいです。
テイスティング
薄薄濁り黄金色。
金柑の香り。
薄い酸と柑橘の味わい。