ビール　イエロービアワークス/空にパンダ　(樽)

最近飲む機会があるブルワリーで、農家が経営している。

かわいいイラストと名前に騙されて一気飲みすると8%の高アルコールにやられる。

ビアデータ

ビール名：空にパンダ
生産地：日本　群馬県利根郡片品村大字花咲1575番地10
生産者：Yellow Beer Works(カトウファーム)
アルコール:8%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：mosaic,HBC630,nectaron,cryo nectaron
タイプ：Oat cream hazy IPA
価格：1,200円(330mL)

ブルワリー

いつでもみんなが笑顔になれる小さなブルワリーです。
笑顔になれるビールをふくしまで。

イエロービアワークスは農家が醸造する小さなブルワリーです。
大麦やホップ、お米、野菜などを栽培し、原材料の一部として使用しています。

どんな時も思わずにっこりしちゃうようなビールを目指して福島(大笹生)からクラフトビールをお届けします！

「Yellow Beer Works（以下YBW）」は、「パンクロックに思わずにっこりしちゃうビール」をコンセプトに、「元気な福島を発信して、福島をもっと好きになってもらいたい」という思いで、米農家をともに営む夫と二人で2020年9月に立ち上げました。
私たちは、フルーツや野菜を使用したビール、ホップを沢山使用した濁りのあるビールなど、アメリカンスタイルをメインとしてこれまで約30種類ほど造ってきました。

原料には、知り合った果樹農家さんの桃やりんご、ブルーベリーなど県内産フルーツをふんだんに使用。
ホップは、少量ながらも私たちが栽培している福島産ホップを一部使用しており、県内農家によるクラフトを随所にぎゅっと詰め込んだ、福島発クラフトビールです。

このビールは

オーツ麦をたっぷり使用したまろやかな口当たりのOat cream hazy IPA。
白桃や南国のフルーツのようなフレーバー、柑橘の苦味、ほんのり甘い余韻。

テイスティング

濁りレモン色。
ミルキーさを感じるトロピカルな香り。
苦味しっかりで柑橘の苦味。