ビール　コタマブルワリー/アンバーエール1

コタマは、まちのみんなで可愛がっていた猫の名だそうで、ブルワリーのシンボルにもなっています。

2024年にできたばかりのブルワリーで、私が訪問した頃はまだ外のお店に回せるほど醸造できていないとのことでした。
今後ほかの県でも飲めるようになりそうです。

ビアデータ

ビール名：Amber Ale1
生産地：日本　群馬県高崎市本町117-3
生産者：COTAMA BREWERY
アルコール：5.0%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：
タイプ：Amber Ale
価格：800円(310mL)

ブルワリー

群馬県高崎市のクラフトビール醸造所です＊
・2023/12から醸造を開始
・2024/03/15にタップルームオープンしました！
できたてのビールをご提供しております。
ご来店お待ちしております！

このビールは

『アンバーエール 1（5％）』（2024/2/29仕込み）
褐色のビールです。
ホップの香りに加え、しっかりとした味わいとコクがあります。
注ぎたての冷えた状態から温度が上がっていくにつれ、より香りが増してきますので、ゆっくり飲んでいただくのもおすすめです！

テイスティング

濁りオレンジがかった色合い。
柑橘の香りしっかりしつつ、モルティさも。
苦味しっかり。
余韻長い。