ビール　ブラックタイド/#370　ドラゴンレイル

樽生で飲むのは初めてかもしれないブラックタイド。

それなのに初回がガツンと来るハイアルコールでした。
美味しいのですけれども。

ビアデータ

ビール名：Dragon Rail
生産地：日本　宮城県気仙沼市南町3ｰ2−5
生産者：Black Tide
アルコール：10%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：Pilsner, Oat, Wheat , Spelt
ホップ：Idaho7, Strata(Cgx), Mosaic(Cryo), Citra, Strata
タイプ：Triple Hazy IPA
価格：740円

ブルワリー

2011年3月11日の東日本大震災…大地震に加え、大津波による甚大な被害。何もかもが流された気仙沼内湾エリア。
気仙沼の復旧・復興の一助になればという想い、そして「クラフトビールによるコミュニティーづくり」というキーワードのもと、どこからともなく僕たちは集まってきました。

その中には気仙沼出身の実業家、北海道からはまちづくりのプロ、東京からクラフトビールやレストランビジネスのプロたち、そして日本文化と気仙沼の地に惚れ込みローカルとして移住しクラフトビールを創ることを夢見ていた一人のアメリカ人がいました。
何が私たちをここに集め本気にさせたのか? それは「気仙沼」でした。

リアスの海と緑豊かな山々、それらに育まれた独自の文化。
そして、古くから漁業を通じて海外と交流があった気仙沼の人の異文化や移住者を驚くほどの包容力。 一度訪れたら、誰もが皆魅了される街、それが我らがホーム 「気仙沼」。

僕たちBLACK TIDE BREWINGは、この美しい気仙沼でクラフトビールを創ることを誇りとし、全身全霊をかけBTBのクラフトビールを醸します。
そして気仙沼から最高のクラフトビールを日本全国、そして世界へと発信していきます。

このビールは

BTB初の10%ABVのビールは、気仙沼市とお隣の一関市を結ぶ鉄道 大船渡線の愛称「ドラゴンレール」の名を冠したTriple Hazy IPA。
ベリーやマンゴーのようなトロピカルなアロマ、口に含むとジューシーでダンクなフレーバーが炸裂する龍神様に捧げる一杯。

テイスティング

濁りレモン色。
柑橘の香り。
苦味結構ある。
後からボディに効いてくるハイアルコール。