2022年から稼働しているブルワリー。
クラフトビアバーのビア タップ ホンマチとのコラボレーションビール。
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ビアデータ
ビール名：Today’s March
生産地：日本 長野県長野市大字南長野新田町1458
生産者：長野みなみ風ビール
アルコール：5.5%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：
タイプ：Herbed Ale
価格:600円
ブルワリー
横浜(立ち飲み焼き鳥屋)から長野(ビアバー)、さらに令和3年12月からは長野市新田町に移転。
令和4年5月から自家醸造の開始によりブリューパブへ。
ビール工場を見ながら出来立てビールをお楽しみください。
このビールは
さわやかな初夏を感じてもらえるよう、レモン、ライム、オレンジ果汁を使用し、ほんのり香るカルダモン、ミントのDRY TONIC BEER!!!
テイスティング
濁りレモン色。
めちゃスパイシーな柑橘の香り。
味わいもスパイシーで柑橘の皮っぽい。
酸もある。