2024年にファーストバッチを作成した新しいブルワリーで、名前の“CIN CIN“チンチンとは世界共通、乾杯の合言葉だそう。
山中湖畔にあるので、運転手が居てくれないと中々飲みに行けないのが玉に瑕。
ビアバーにタップで入荷していたら是非飲むべき。
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ビアデータ
ビール名：Aroma Hop Monster
生産地：日本 山梨県南都留郡山中湖村山中865−264
生産者：Cin Cin Brewery
アルコール：8.5%
IBU(苦さ 平均15~20)：59.34
モルト：
ホップ：Nectaron, El Dorado, Citra
タイプ：Hazy Double IPA
価格：1,300円(330mL)
ブルワリー
標高1,001m、富士山に一番近い山中湖のクラフトビール醸造所＆2階タップルーム🍺
富士山のお水で仕込んだ出来立てビールが飲めます🗻
量り売りで持ち帰り可能※ビール専用グラウラー（容器）も販売中
ワンちゃんもウエルカム🐕🦺
2階タップルームのご予約はDMでお知らせ下さい！
このビールは
トロピカルでダンクなアロマに、クリーンな苦みでボディに厚みがあるパンチの効いたこの濁りビールは、CIN CINが誇る今一番飲んで欲しいクラフトビール。
ダブルとは、モルトとホップを通常の2倍使用しアルコール度数が高くホップが多い分苦みもしっかり感じつつ、モルトの甘みも増す為バランスが良いのが特徴。
ネクタロン・エルドラド・シトラの組合せで、ピーチや南国フルーツを連想させるトロピカル感を出し、2回のドライホッピングでより香り高く仕上げた自信作です。
テイスティング
薄濁りレモン色。
青々ホップトロピカル。
苦味しっかりでクリーミー。