最近クラフト・ビールがタップで飲めるお店で結構見かけるようになってきたYマーケット。
メロンを入れて醸造したのではなく、ビールとメロンジュースの悪魔合体らしい。
なので普通にメロンの香りと甘味がありまくります。
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ビアデータ
ビール名：Oh It’s definitely Melon!!
生産地：日本 愛知県名古屋市中村区名駅4-17-6
生産者：Y.MARKET BREWING
アルコール：6%
IBU(苦さ 平均15~20)：7.6
モルト：
ホップ：GR HULL MELON
タイプ：Melon Milk shake Hazy IPA
価格：1,300円(330mL)
ブルワリー
2014年1月、名古屋市内唯一のクラフトビールブルワリーとして名古屋の玄関口「名駅」で醸造を開始しました。
オフィスビルが立ちならぶ名古屋駅前で明治時代から続く「柳橋中央卸売市場」がその名の由来。
名古屋の台所として市民の食卓をささえ、行き交う人々の笑顔と活気にあふれる柳橋市場。
彼らのビールが多くの方々の食卓を彩り、今日の喜びと明日への活力の源となったら素晴らしい、 そして、故郷柳橋がいつまでも活気あるまちであり続けてほしい、 そう考えています。
このビールは
愛知県田原市産のマスクメロン600玉を使用した、大人のメロンミルクシェイク！
にごりのある藁色でボディーはフル、ミルクシェイクならではの濃厚な甘みとミルク感に加え、たっぷりのメロンとHULL MELONホップによるメロンの香りとフレーバーがこれでもかと押し寄せます。
「メロン！うん、メロンです！」としか言いようのない圧倒的なメロン感をお楽しみいただける一杯
テイスティング
濁り薄い黄金色。
香りはウリ科。
味わいはメロン。
甘い味わいの後にホップの苦味。