2019年に銭湯跡地に誕生した大阪のブルワリー。
上方(かみがた)は、主に江戸時代に京都や大坂を始めとする五畿内を呼んだ名称だそうな。
スッキリ飲める白ビール。
1番
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ビアデータ
ビール名：温泉エール
生産地：日本 大阪府大阪市東淀川区西淡路3-15−6
生産者：上方ビール
アルコール：5.7%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：
タイプ：ホワイトエール
価格：660円
ブルワリー
銭湯跡地をリノベーションした日本初のビール工場です。
理想とする醸造所を求め様々な物件を見て回りましたが、満足な場所に出会うことが出来ませんでした。
一度立ち止まり、現状を受け入れ、柔軟な思考・視点で再度動き出した時に、この素晴らしい土地に辿り着きました。
銭湯跡地だからこそ浮かぶアイデアとこの場所だからできるイベントを皆様に楽しんで頂ける醸造所を目指しています。
左
このビールは
「金剛山の湧き水と千早赤阪のお米を使用し、爽やかでかつスッキリなビールです。
テイスティング
薄濁り黄金色。
柑橘の香りしっかり。
苦味程々、柑橘系の味わい。
確かにスッキリ飲める。