元アメリカ空軍の軍人ギャレス･バーンズさんが2016年に開設したビー・イージー・ブルーイング。
「びったど」は津軽弁で「ぴったりと」の意味。
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ビアデータ
ビール名：Bittado
生産地：日本 青森県弘前市松ヶ枝5-7-9
生産者：BE EASY BREWING
アルコール：6%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：
タイプ：Yuzu Milk Shake IPA
価格：1,100円(330円mL)
ブリュワリー
Be Easy Brewingは主要な２つの目標がある。
１つ目は、もちろん、すばらしいビールを作ること。
だから、決まった醸造スタイルというのを持たない。
常により良いビールを求めて進化していく。新しいビールはいつでも常備し、みんなに愛されるビールをより美味しく提供する。
２つ目の目標は、青森に貢献できるような会社になること、また新たな雇用を生み出す会社を作ること。
一大チャレンジ、多くの観光客がそれ目的で青森に来てくれるようなビールを作ること。
そして青森をクラフトビールで有名にすること。
青森にはたくさんのイイものがある。
だから“小さな北の田舎の県”が持っているすばらしいものを体験すれば、訪れた人はきっとこの県を気に入ってくれると確信しているんだ。
このビールは
津軽弁:びったど＝ぴったりと
ゆず、ラクトース、バニラビーンズをたっぷり使って、濃厚なアイスクリームの香りとフレーバー！さらにゆずのシトラスとビールのほろ苦さが後から追いかけてきます。甘すぎず爽やかな飲み心地！
テイスティング
濁りレモン色。
柑橘の香り。
酸を想起させる香り。
味わいは…甘くて酸っぱいヨーグルト飲料。
知り合いは「柚子ヤクルト」と命名。