ふるさと納税で目に付いて購入したブルワリー。
結構正統派に美味しいビールを作る感じです。
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ビアデータ
ビール名：DDHIPA
生産地:日本 大阪府大阪市西区北堀江3-7−28
生産者：MARCA BREWING
アルコール:7%
IBU(苦さ 平均15~20)：45
モルト：
ホップ：モザイク ネルソンソーヴィン ギャラクシー タルス
タイプ：DDHIPA
価格：770円
ブルワリー
大阪北堀江のクラフトビール醸造所です
2015年4月8日に酒類製造免許を取得し、醸造を開始致しました
2020年1月18日に大正店をオープン。
https://tugboat-taisho.jp/food/307/
2020年4月より瓶ビールの販売を開始。
このビールは
ドライホップをたっぷり入れた淡色IPA
テイスティング
黄金色。
派手さの無い香水の様なホップの香り。
余韻の長い苦味。
上記の言葉で終わるくらいのシンプルな華やかな香りで苦みのある味わい。