BMBはHPの写真を見るとビア・マーケット・ベースの略。
カムカムは最近異様に種類の多くなってきたスーパーフード。
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ビアデータ
ビール名：CAMU CAMU IPA
生産地：日本 宮崎県宮崎市神宮東1丁目7-31
生産者：B.M.B BREWERY
アルコール：6%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：
タイプ：IPA
価格：800円
ブルワリー
クラフトビールに魅せられた男たちが、宮崎から世界のクラフトビール好きに贈る。
2018年5月 宮崎市神宮東に物件を借り、私達のブルワリーはスタートを切りました。
コンセプトは全ての作業を自分達で。
解体、搬出、内装の造作、水道の繋ぎこみ、ブルーハウスや発酵タンクの配置、チラーユニットの配管、外装の工事、タップルームの造作。
おかげさまで時間と労力はかかりましたが、唯一無二のやべぇブルワリーができました。
2018年11月 宮崎税務署より発泡酒製造免許を取得。同月15日ファーストバッチの仕込みを致しました。
宮崎から、世界中の人に飲んでいただけるよう、全身全霊、全力全開でビール造りに専念いたします。
このビールは
スーパーフードのカムカムのジュースとパウダーをふんだんにつかったIPA!
酸味は穏やか、苦みはしっかり、フルーティな香りも楽しめて、ビタミンCたっぷり!
テイスティング
黄金色。
柑橘系の香り。
穀物の様なモルトが感じられる味わい。
苦味程々で飲みやすい仕上がり。