アメリカ人のコリンさんが2022年から名古屋の住宅街で展開しているブルワリー。
正当派のビール以外の面白いビールも飲んでみたい。
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ビアデータ
ビール名：Black Honey Amber Ale
生産地：日本 愛知県名古屋市南区松池町2ｰ28−1
生産者：TALL BOYS BREWING
アルコール：5%
IBU(苦さ 平均15~20)：30
モルト：
ホップ：Polaris, Saaz
タイプ：アンバーエール
価格：1,100円(330mL)
ブルワリー
トールボーイズ・ブルーイングは名古屋で創業。
醸造所は名古屋市南区に建設された。
トールボーイズ・ブルーイングは、営利事業となって以来、5種類のフラッグシップ・ビールを含む36種類以上のビールを製造している。
ラインナップを増やし、評判を高めながら、高品質のクラフトビールを日本全国の企業や顧客に販売している。
このビールは
焼き芋と黒蜜を思わせる、トースティーでクリーンなモルティアンバーエール。
なめらかで飲みやすい。
あなたはすぐに2杯目も飲みたくなるでしょう！
テイスティング
ブラウン。
甘い焙煎したモルトの香り。
焼き芋感…は感じませんでしたが、カラメルみたいな甘い香りは有り。
味わいもモルト優勢ですが苦味は程々で飲みやすい。