初めて飲んだニュージーランドのブルワリー。
コパカバーナはブラジル・リオデジャネイロ市の南部にある海岸だそう。
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ビアデータ
ビール名：Copacabana Brut IPA
生産地:ニュージーランド オークランド
生産者：Urbanaut Brewing
アルコール:7.1%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:ブリュットIPA
価格:600円
インポーター:ドリンクアッパーズ
ブルワリー
アーバノート ブリューイングは、アオテアロアのターマキ・マカウラに拠点を置く独立系ブルワリーです。
2017年に設立されたブルワリーは、キングスランドの中心的な郊外にある伝説的な古い倉庫にあり、ビール愛好家とパーティー科学者の熱心なチームが協力して、ニュージーランドの最も新鮮で革新的なビールを作り出しています。
すべてのビールはキングスランド醸造所で醸造されています。
醸造所の中心にあるタップルームでは、新鮮なパイント、ビールの試飲、季節のリリース、テイクアウト缶、リガーフィル、アクル市で最高のスマッシュバーガーとフライドポテトが楽しめます！
このビールは
フレッシュ・フルーツ・サラダの強烈なアロマを持つ、骨太でスプリットなこのビールを飲めば、白いタキシードを脱ぎ捨て、ヘアースプレーを吹きかけ、ダンスフロアに繰り出したくなるだろう！
北カリフォルニアのビール・シーンから生まれたこのブリュットIPAスタイルは、ビール中に残糖が残らないように醸造・発酵され、軽いボディときらめく発泡性を与えている。
テイスティング
薄薄薄濁り黄金色。
甘い柑橘の香り。
青いホップの香りが後半有り。
ドライで苦味しっかり。
余韻長い。
