難解なポエムが一時期SNSでも話題になったブルワリー。
ガチ勢の片岡達也氏が担当しているポエムを読むと、たまに目にするどっかのビールの裏面ラベルにあるポエムは中途半端だと感じるくらい異空間。
|
|
ビールデータ
ビール名：CHROA deracine
生産地:日本 群馬県太田市飯田町895
生産者： 株式会社夢麦酒太田
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):21
モルト:
ホップ:Nelson Sauvin
タイプ:インターナショナルスタイル・ペールエール
価格:560円
ブルワリー
クロアは革新的クラフトアートビアブランドです。
９４年に群馬県太田市が地域活性化の柱として地元企業とのスクラムで設立した 第三セクター法人 夢麦酒太田で製造しています。
2016年
太田市出身の世界的ファッションホイールデザイナー片岡達也のプロデュースにより誕生。
彼の奇抜かつ斬新なデザインと感性のもとラインナップを増やし今の時代に求められるものではなく、こちらから時代にスタイルを提案していくビアブランドです。
私たちはこれからもこの業界にないファッション感覚と人間のサガやタブーを味とデザインでストレートに表現していくことしか考えていません。
このビールは
白葡萄の復讐に加担した愚かな麦芽が抱く殺意の液体は、日本等を持ったライオンに追いかけ回される未踏な味わい、テラシネな液、ベンツに乗ったライオンに絡まれた美容師が立髪をブローアンドブロー。
仕上がりに不満な百獣の王は頭痛を伴い百薬の長に頼る。
ライオンは「心配ないさ」なんて呑気なセリフ吐くわけないよ。
SMaSH(Single Malt and Single Hop)1種類の麦芽、ホップで醸造。
美しいゴールド色に白いきめ細かい泡。
ネルソン・ソーヴィンホップ特有の白ワイン
の様な薫りが魅惑的に立ち昇ります。
心地良い苦み、キレの良いのど越し。
まさに時と場所を選ばないペールエールに仕上がりました。
テイスティング
黄金色。
モルト優勢の薄い烏龍茶の様な香り。
味わいも烏龍茶。
苦味は程々。
焙煎したモルトの香りと味わいなのか。
