久しぶりのうしとら。
薬草系の味わい。
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ビアデータ
ビール名：おも白ぃびぃる
生産地:日本 栃木県
生産者：うしとらブルワリー
アルコール:4.5%
IBU(苦さ 平均15~20):7
モルト:
ホップ:
タイプ:ベルジャンホワイト
価格:690円
ブリュワリー
東京・下北沢の老舗ビアバー「うしとら」が栃木・下野市に立ち上げた醸造所。
自由と快楽の追求をテーマに、日々真剣にふざけながら麦酒を醸しています。
定番商品を置かず、毎回違う麦酒を造っていることが特徴です。
アメリカンスタイルを中心としながらも、小規模である利点を活かしバラエティと面白みのあるビールを醸造中。
このビールは
柑橘のアロマがふわっと香るベルジャンホワイトです！
ベルジャンホワイトには一般的には乾燥オレンジピールを使用するのですが、今回は青果のオレンジも使ってフレッシュなアロマを溶け込ませました！
また、麦芽化していない栃木県産有機小麦とオーツでまろさを付けながらドライめの味わいにしました。
厳選した材料を贅沢に使用したベルジャンホワイトです。
テイスティング
薄濁りレモン色。
グレープフルーツの皮の香り。
味わいは薬草系。
苦味は結構あり。
薬草系の独特の苦み。