茨城の河川沿いにあるマイクロブルワリー。
特産品のお茶を使用したビールが多い。
|
|
ビールデータ
ビール名：Afternoon
生産地:日本 茨城県猿島郡境町１３４１−１
生産者：Sakai Kashi Brewery
アルコール：5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ：
価格:
3番
ブルワリー
さかい河岸ブルワリーは茨城県猿島郡境町に2018年から醸造を開始しましたマイクロブルワリーです。
名称は江戸中期から明治において利根川水運において重要拠点として栄えた境河岸に由来します。
地元の特産品であるさしま茶のフレーバーが特徴のビールやジャパングレートビアアワーズ2020にて金賞を受賞致しましたペールエールなど、手作りの道具を駆使し、すべて手作業で個性溢れるビールを醸造しています。
今後も地元産のイチゴやトマトなどの特産品を使用したビールを開発し、ラインナップを増やしていく予定です。
ビール造りを通じて地域に貢献できるようにスタッフ一同頑張って参ります。
このビールは
ブルワ一番場渾身の一作!
境町の茶園「飯田園」のさしま和紅茶に国産無農薬レモンが絶妙にマッチしたこの季節にぴったりの爽やかな味わい。
3番
テイスティング
濁り黄土色。
お茶感は…するようなしない様な。
味も香りも穀物感はある。
苦味は程々。