アウトサイダーの最新ビールの様です。
ベルジャンっぽい味わい。
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ビアデータ
ビール名:MAD IPA
生産地:日本 山梨県
生産者:OUTSIDER
アルコール:4.5%
IBU(苦さ 平均15~20):20
モルト:
ホップ:
タイプ:ベルジャンIPA
価格:750円(ハーフパイント)
ブリュワリー
アウトサイダー・ブリューイングは醸造家『丹羽智』が手がける地ビール醸造所です。
そこで生まれる地ビールは、長年の知恵と経験や技術を、惜しみなく注ぎひとつひとつ丁寧に時間をかけ作り上げています。
より多くの皆様が、この香り高く豊かな味わいのビールと出会えることを願い心をこめてお作りしています。
丹羽氏は岐阜の「博石館ビール」で約13年、岩手の「いわて蔵ビール」で約2年、地ビール黎明期から、独創的なビール造りをしてきたブルワー。
2012年、オーナーのマーク・メイジャー氏が日本地ビール協会のメールマガジンにブルワーを募集し、それに丹羽氏が応えてOutsider Brewinf(アウトサイダーブルーイング)がスタートした。
このビールは
フルーティなベルジャンIPAに柑橘系の香りのするアメリカンHOPシムコとグレープフルーツの皮を入れ爽やかに仕上げました。
軽めのアルコールなので暑いこの季節にグイグイ飲めるベルジャンIPAです。
テイスティング
濁り黄金色。
甘いホップの香り。
ベルジャンっぽいウィートな香り。
苦味は程々。