食べ歩き かしわや 泰 美酒佳鶏 新福島/鳥料理 8点 (2026年1月31日閉店)
訪問記録を書こう書こうと思っているうちにいつの間にか閉店していたお店。
店主が体調を崩されていたりしていたそうなので、それに伴う閉店でしょうか。
仕事終わりに師匠と訪問です。
GoogleMapより
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店内はカウンター席とテーブル席で、ほぼ満席。
19時に予約を入れて飲み会の開始です。
3種の刺身は当然ながら新鮮でこれだけでお酒がかなり進みます。
タレも3種類あり、各々相性が抜群でした。
串はどれも大きく食べ応えがあります。
ササミの梅肉乗せが個人的にはさっぱりで好きです。
どの料理もとても良い仕事をしているのがわかります。
ゆっくり出てくるので師匠とも色々話せて良かったです。
このお店は
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