飲んだワイン　シルクウッド/レッド・デュエットN.V.　7点　

オーストラリアに同名のワイナリーがあります。

ラベルがフェルト生地になっており、ちょっと手触りが良い。

ワインデータ

ワイン名：Red Duet
生産地：USA > California
生産者：Silkwood Wines (USA) (シルクウッド ワイン)
品種：Syrah, Cabernet Sauvignon
スタイル：Red Wine

ワイナリー

シルクウッド・ワインは、1979年に誕生したセント・ヘレナのスプリング・マウンテン・ワイナリーで生産されたシャルドネです。
このシャルドネは素晴らしいレビューを獲得し、レーガン大統領の就任期間中にホワイト・ハウスで頻繁に提供されました。
レーガン大統領、エド・マイス、マイケル・デヴァー、ジョージ・ブッシュもそれに仕え、エアフォースワンに乗ってフランス、カナダ、メキシコのサミットに輸送されました。
当主の祖父は、フィロキセラがブドウの木を一掃するまで、アリカント・ブーシェを生産しました。
彼は、害虫を防除する米を植え、アリカントブーシェとマスカットのいくつかのブドウの木から年間8バレルを作りました。
未だに一族は北カリフォルニアで米を生産し続けています。

1982年にワインメーカーが亡くなり、今までの様にワインが生産できず最終的に会社を閉鎖しました。
その過程で、イエズス会のロスガトスにあるノヴィティアーテ・ワイナリーのためにモデストで540エーカーを耕作し続け、さらに自分たち自身の為に多年生作物を栽培しました。

1988年にプティ・シラーを少量使ってシルクウッドを再開しました。
この生産は、ロンバウアーズ・ワイナリーのセントヘレナで数年間続けられましたが、前日に瓶詰めされた1998プティ・シラーを含む壊滅的な火災によってすべて焼失しました。
1999年プティ・シラーは、カリフォルニア・ステート・フェアによって2002年にナパ・バレーからベストワインを受賞しました。
モデスト地域のビジネス・パートナーと3度目のシルクウッドの再開を行いました。
彼らはプティシラー、シラー、カベルネを植えました。
現在の生産量は年間約10,000ケースです。
日本と香港とアメリカの21州に発送しています。

このワインは

フレンチオーク(80%がミディアムトースト)で約13ヶ月熟成。
清澄は行なわず、最小限のフィルタリングのみを経てボトリング。
*インポーターより

テイスティング

非常に濃い赤紫。
ドライプルーンやチェリージャム、カシスなどの濃縮した黒系果実のアロマ。
さらに黒糖のような甘やかなニュアンスや、インクのような深みのある香りが重なる。
チェリーやベリー、プルーンの凝縮した風味が中心で、カリフォルニアワインを思わせるジャミーな印象。

飲んだ日：2019-03-25
価格：3,400円(当時)
インポーター：ファインズ