飲んだワイン　ターンブル/ナパ・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨン2022　8点

初めて飲んだと思われるワイナリー。

アメリカらしい力強さのワイン。

ワインデータ

ワイン名：Napa Valley Cabernet Sauvignon
生産地：USA > California > Napa
生産者：Turnbull (ターンブル)
品種：Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン)
スタイル：Red Wine

ワイナリー

私たちはナパ・ヴァレーの文化と歴史に40年以上根差し、この特別な土地で自らのワイナリーを築き上げてきた、ワインを愛する収集家たちです。
私たちのビジネスの核となっているのは、常に卓越した品質のワインと、真のナパ・ヴァレー・ワイン体験です。
それは単なる理念ではなく、畑から瓶詰めまで一貫して自社で手がける「エステート・グロウン」へのこだわりにも表れています。
ぶどう栽培から醸造まで全工程に心を配り、例外のない品質を追求しています。

私たちはサステナビリティという長期的な視点を持って、土地とぶどうへの敬意を忘れることなく農作業を行い、一切の妥協なく優れたワインづくりに取り組んでいます。
そして、毎日立ち止まり、新たな発見を楽しむことの大切さを信じています。
ワインにおいてもそれは同じです。

Turnbull──本物であり続けること。
それが私たちの誇りです。

たちは、自らの手でぶどうを育てることに誇りを持つ生産者です。
オークヴィルとカリストガに所有する4つの素晴らしい自社畑は、ナパ・ヴァレーの多様性とそのテロワールの個性を最大限に映し出します。
歴史ある谷底からオークヴィルの高台にまで広がるこれらの畑は、ナパ・ヴァレーが誇る最上の土地の表情をワインに映し出してくれます。

フォルトゥーナ・ヴィンヤード
オークヴィル東部に位置し、穏やかな西向き斜面に広がるこの畑は、古代の赤い火山性土壌が特徴です。
畑内には4種の土壌が分布し、多様な味わいをもたらします。
ここから生まれるワインは、黒系果実とスパイスのニュアンスを持ち、エレガントで早くから表現力豊かな味わいとなります。
カベルネ・ソーヴィニヨンやメルロー、ソーヴィニヨン・ブランなどが植えられています。

レオポルディナ・ヴィンヤード
オークヴィル・ベンチの頂上部に位置するこの畑は、鉄分を豊富に含む赤い火山岩土壌で、ブドウは完璧な熟度を迎えます。
しっかりとした酸と熟度の両立が特徴で、ミネラル感とテクスチャーに富んだワインが生まれます。
ここではカベルネ・ソーヴィニヨンを中心に、カベルネ・フランやシラーなども育てています。
豊かな果実味とフレッシュな酸を併せ持つ秀逸な仕上がりです。

アモエヌス・ヴィンヤード
カリストガの北西部、標高460～860mに位置する起伏に富んだこの畑は、様々な斜面と火山性土壌が入り混じるワイルドな環境です。
昼夜の寒暖差が大きく、果実は濃厚さと酸のバランスを備えます。
タルトチェリーのような酸と密度ある果実味、ミネラル感が特徴で、カベルネ・ソーヴィニヨンを中心にシラーもわずかに栽培しています。

ターンブル・ホーム・ヴィンヤード
私たちのワイナリーに隣接する、最初に所有した原点とも言える畑です。
オークヴィル北端に位置し、穏やかな東向きの斜面に広がるクラシックな粘土質ローム土壌。
ソーヴィニヨン・ブランはじっくりと熟し、フレッシュで繊細な味わいに。
カベルネ・ソーヴィニヨンは赤系果実を思わせる軽やかな風味に仕上がります。

それぞれの畑は、ナパ・ヴァレーの多彩な個性を私たちのワインにしっかりと映し出してくれる大切な存在です。

このワインは

このワインはナパ・ヴァレーの畑の個性を純粋に映し出した1本です。
家族の食卓で気軽に楽しむために造られたこの赤ワインは、「土からボトルへ」の哲学を体現し、リリース直後から親しみやすく、心から美味しいと感じられる仕上がりです。
ナパ・ヴァレーの多様な畑の個性が織りなす味わいを1本にまとめた、まさに「大地からボトルへ」を体現する1本。
洗練されたバランスと飲み心地で、今飲んでも十分楽しめますが、数年の熟成でさらに美しく開花していくことでしょう。

テイスティング

外観は深みのあるルビーレッド。
しっとりとした濃密な色合いの中に、わずかに紫のニュアンスが重なり、ワインの若々しいエネルギーを映し出しています。
グラスを傾けると、しっかりとした粘性がグラスの内側をゆったりと伝い、美しい涙となって流れ落ちる様子が印象的です。
グラスから立ち上るアロマは非常に華やか。
ビングチェリーやカシス、ブラックベリーといった完熟した赤黒系果実の凝縮した香りが中心に広がります。
そこに黒胡椒やシナモン、クローブといったスパイスのアクセントが加わり、奥行きのある香りの層を形成しています。
さらに、時間とともにダークチョコレートや上質なオーク樽由来のバニラ、トースト香が優雅に立ち現れ、ワイン全体の香りに柔らかさと落ち着きを与えています。
仕上げに感じられる紅茶や杉のようなウッディなニュアンスは、複雑ながらも洗練された印象を際立たせています。
タンニンはきめ細かく、熟した果実の甘やかさと共に心地よく広がります。
中心にはダークチェリーやブラックベリー、プラムといった凝縮感のある黒系果実の味わいがしっかりとあり、程よい酸が全体を引き締めることで、フレッシュさを保ちながらバランス良く口中に広がっていきます。
果実味の厚みと酸味の繊細なコントラストが美しく交差し、飲むたびに異なる表情を見せてくれます。
タンニンは丸みを帯びながらもワイン全体の骨格をしっかりと支え、深みのある味わいを最後まで楽しませてくれます。
余韻はピュアでクリア。
オーク由来の上品なトースト香とダークチョコレートの風味が心地よく続き、長い余韻が高級感を一層引き立てています。

飲んだ日：2025-07-19
飲んだ場所：switch
価格：14,300円
インポーター：ワイントゥスタイル