食べ歩き 割烹三井 甲府/日本料理 7点
甲府で素晴らしい日本酒会があると聞き、参加させていただきました。
駅からは結構距離があるので、運動がてら歩いてみました。
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大きく看板が外にそそり立っていますので、見間違うことはないでしょう。
店内は基本座敷の個室になっているっぽいです。
座敷の宴会場で、今回はコースでいただきました。
冬場に行きましたのでフグ料理コースです。
煮凝りやローストビーフの前菜の後に待ちに待ったフグ料理。
てっさと皮湯引きから始まります。
途中で茶碗蒸しなどを挟みつつ、焼きフグ、揚げフグが続きます。
どちらもプリっとした身が美味しい。
最後は鍋とそれに続きおじやに移行します。
正直かなりお腹パンパンです。
スタッフの対応が良く、楽しく宴会で来たのが最高でした。
このお店は
