飲んだワイン　ネイラーノ/ピノ・ネーロ ラ・クーポラ2023　7点

初めて飲んだワイナリー。

ピノ・ネーロ(ピノ・ノワール)でしたが、フランスのような感じではなく、かなりワイルド系。

ワインデータ

ワイン名：Pinot Nero La Cupola
生産地：Italy > Piemonte
生産者：Tenute Neirano (テヌーテ・ネイラーノ)
品種：Pinot Nero (ピノ・ネーロ)
スタイル：Red Wine

ワイナリー

1982年、モンフェッラートの中心部にあるカザロット・ディ・モンバルッツォで、私の父ジャコモとともに、家族4代に渡って続いてきたワイン事業を継続することを決意しました。
私たちは17世紀に建てられた古いヴィラを改築し、モンバルッツォのコミューンにあるカサロットの集落にブドウ畑を作った。
モスカート、バルベーラ、ドルチェット、カベルネ、ピノ・ネロ、ブラケット、そして現在はネッビオーロを栽培している。
それ以来、兄のパオロ、そして現在も私の子供フランチェスカとアンドレアの助けを借りながら、私たちは情熱と献身をもってピエモンテのDOCとDOCGのワインを造り続け、家族の伝統を守り続けている。

古くからのモンバルッツォに起源を持ち、モンフェッラートの中心に位置するこの土地は、優れたブドウ畑と素晴らしいワインの生産地として知られています。
アスティ県モンバルッツォのカサロット地区に広がる広大な丘陵地の中央には、18世紀に建てられた由緒あるヴィラがあります。

この地で1982年、ネイラーノが誕生しました。
農民の伝統を大切にしつつ、最先端の生産技術を融合させた、高品質なワイン造りを追求する重要なワインブランドです。

このワインは

ブルゴーニュが原産地だが、ピエモンテでも最も魅力的でエレガントなワインのひとつとされている。
テロワールに非常に敏感なブドウの木で、日当たりの良い丘陵地帯の土壌を好む。
赤ワインで醸造されたピノ・ノワールは、淡いルビーレッドの色調で、特にタンニンは強くなく、ブラックベリーやラズベリーのような果実味と、バラやスミレのようなフローラルなニュアンスが特徴。
肉料理や熟成したチーズによく合う。

呼称：ピエモンテD.O.C.
ブドウ：ピノ・ネーロ100%
醸造：伝統的な製法で、頻繁に果皮をポンピング・オーバーする。
熟成：ステンレススティールにて1年。
特徴：オレンジがかったルビーレッド。
アルコール度数は13度以上。
フルボディで上品でエレガント、ソフトなタンニンが豊か。
相性の良い料理：熟成したチーズ、ジビエ、野菜の詰め物。
20℃の大容量グラスが最適。

テイスティング

透明感のある赤紫色から中程度のルビー色へと広がり、やや落ち着いた印象を与えます。
軽やかな粘性が見られます。
香りはやや強く、赤系果実を中心にしたフルーティなアロマが印象的です。
ラズベリーやレッドプラム、煮詰めたイチゴなどが優しく香り、そこに赤い花の華やかな香りが重なります。
さらにスワリングすると、きのこやハーブ、ほんのりと猟鳥類を思わせる野趣も感じられ、香りは複雑かつ発達の途中にあるといえるでしょう。
口に含むと、まずはフレッシュなイチゴやラズベリーのジューシーな果実味が広がります。
次いでチョコレートのようなビターな要素や黒コショウ、ほのかに感じるスパイスのニュアンスが、味わいに立体感を与えています。
酸味はやや高めで活き活きとしており、タンニンはしっかりめですが非常に滑らかでバランスが取れています。
アルコール度数は中程度で、全体としてはミディアムボディながら芯のある味わいを感じさせます。
後味にはカカオのようなほろ苦さが心地よく残り、余韻は穏やかに長く続いていきます。

飲んだ日：2025-05-10
飲んだ場所：switch
価格：2,700円
インポーター：稲葉