初めて飲んだブルワリー。
柑橘感しっかりで夏に飲みたくなる。
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ビアデータ
ビール名：Salvage Lemon -abyss
生産地：日本 熊本県葦北郡芦北町花岡635−1
生産者：BREWING100
アルコール：4.5%
IBU(苦さ 平均15~20)：20
モルト：
ホップ：
タイプ：Hazy PaleAle
価格：1,000円(250mL)
ブルワリー
熊本の南部、不知火海と球磨川に挟まれた自然豊かな山間の町芦北
芦北の特産品を使ったクラフトビール醸造場Brewing百
タップルームと2階がゲストハウスになってます！
このビールは
［Adjuncts］檸檬・岬の御塩(芦北産)
［ABV／IBU］4.5%／20
［Character］ 柑橘を想わせるアロマ、レモンの果汁とピールで爽やかな香りと上品な苦み、あと口に残る塩味が次の一口を 誘う。”岬の御塩”は芦北の海底から湧く温泉水を原料にしたミネラルたっぷりの塩。Salvage Lemon よりレモン 感・塩味ともにインパクトがあるが、暑い日やサウナあがりには最高の一杯に。
テイスティング
薄濁り黄金色。
レモンの皮のような尖った柑橘の香り。
味わいも柑橘の皮。
苦味は程々に有りごくごく飲める。