2023年8月にオープンした新進気鋭のブルワリー。
新潟に行ったついでに飲んでみました。
4番
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ビアデータ
ビール名：Pale Ale
生産地：日本 新潟県燕市下粟生津272−1
生産者：AOUZE Brewing tsubame beer
アルコール：5%
IBU(苦さ 平均15~20)：
モルト：
ホップ：
タイプ：ペールエール
価格：600円(270円mL)
ブルワリー
新潟県燕市粟生津 AOUZE BASEに
新潟、燕市の農産物を使った、クラフトビール醸造所を2023年８月４日開所致しました！！
醸造所がある粟生津で栽培されたお米を使ったビールを作っています。
その他、燕市の特産品のイチジクを使ったホワイトエールなども作っております。
これから、地元の方々、燕市様とも連携をさせて頂きながら、燕市をクラフトビールで盛り上げていければと考えております。
このビールは
情報無し
テイスティング
濁りブラウン。
IPAっぽい香り。
モルト感もある。
苦味しっかり。
後半ハーブっぽさ。