2023年にできたらしい吉田うどんのお店。
古くから経営している吉田うどん屋が多い中、新規のお店は珍しい。
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お店の前に駐車場があります。
隣に焼き鳥屋とカレー屋があるので、停める場所が決まっている様ですのでお店の前に停めましょう。
内観
店内は入って左がテーブル席、右が小上がり。
テーブル席は小上がりだった席にテーブルを乗せた感じです。
富士吉田は高齢化が進んでいるので、小上がりだけでは膝の悪いお年寄りに避けられてしまうからでしょうか。
水と返却はセルフです。
開店してすぐ位の時間に入りましたが、机がめちゃんこ汚い…昨日から拭いていないのか…
座りなおそうかと思って他の机を見るも隣の机もかなり汚い。
天カスっぽい残骸やつゆの後が凄くいっぱいあってテーブルに手を付けたくなくなります。
もうちょい衛生関連に気を遣っていただきたいのと、ほぼセルフにするならば卓上にダスターを置いておくなどの配慮が欲しい。
そうするとダスターが前日以上前から乾いたままで放置されそうな感じでもありそうですが。
メニュー
卓上にある注文用紙にセルフで品名を記入して店主に渡します。
肉うどん650円
出てくるのに15分以上かかります。
他の吉田うどんのお店がオーダーしてすぐ出てくるのと比べると、忍耐が必要です。
吉田うどんはスナック感覚で地元民が手軽に食するイメージだったのですが…
麺は吉田うどんにしては細麺で量少なめに感じます。
いつものコシがあるというかもはや硬いという感想が当てはまる太麺好きには適さない麺です。
ワンオペなので色々セルフなのは分かりますが、お客の退店時に机くらいは拭いて欲しい。