道の駅ゆんゆん国頭にあるラーメン屋で、Twieとは今ではほぼ使われることのない沖縄方言の「トゥイ（鳥）」だそうです。
観光客が多い場所です。
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仕事帰りに師匠と寄ってみました。
600円くらいでどのラーメンも同じ値段で食することができます。
普通のラーメンを頼んでもチャーシュー麺を頼んでも同じ値段なので、思わず麻婆麺をオーダーしてみました。
「廃鶏」という、１年〜２年の排卵期間を終えて鶏舎から出される雌鶏を使用しているので安いらしいです。
思ったよりも麻婆な感じで、お値段の割にはしっかりとした作りでした。
麺とスープはインスタントな感じではあるのですが、場所が良いからなのか…なんだか美味しく感じる…
このお店は
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