開店とほぼ同時に行くも、既に3名待ちの状態。
皆どれだけ二郎系が好きなんだよと思いながら、今日はもう仕事が無かったので、店内入って右手にあった発券機にて食券購入後、店内にて静かに待ちます。
|
|
メニュー
内観
店内はカウンター席とテーブル席。
カウンター席は簡易ついたてがありますが1席ずつ空けているので、半分のキャパシティ。
今回はテーブル席へ。
貼ってあるコール説明のシールが豚山とそっくりなのですが、調べてみても豚山と同じ会社ではなかった。
とは言え一緒過ぎるので、何かしらの繋がり等があるのは確実でしょう。
ニンニク無し、野菜マシでオーダー。
二郎系に行くといつもはアブラ無しにしていたのですが、うっかり忘れる。
小ラーメン850円
トッピングはもやし、チャーシュー2枚。
チャーシューはかなり分厚く、味わいも豚山に似ているような。
麺は平打ちでワシワシ感もありつつツルリとした喉越しも楽しめる。
個人的には好きな食感。
スープはこれまた豚山系。
いい塩梅で、強過ぎない塩加減にセンスを感じる。
山梨で豚山が食せるとは。