大阪の有名クラフトビア・パブが醸造に乗り出したのがクラフト・ビア・ベース。
店舗数も順調に増えて大阪市の色々な場所で飲めるようになっています。
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ビアデータ
ビール名：LAVENDER & CHAMOMILE
生産地:日本 大阪府
生産者：CRAFT BEER BASE
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:
タイプ:ゴールデンエール
価格:750円
ブリュワリー
2012年 本店CRAFT BEER BASE開店。
クラフトビールに特化した酒屋兼ビア・カフェ
2013年 阪神百貨店梅田本店内にCRAFT BEER BASE seed@HANSHIN開店
和洋酒売り場内のボトルショップ。
100種類ほどの品揃え。
2015年 CRAFT BEER BASE BUD オープン
大阪駅前第一ビル内飲食店（Beer Pub)
2017年 CRAFT BEER BASE garden オープン 郊外型飲食店
2018年 CRAFT BEER BASE BRANCH オープン 和スタンディングバー
2018年 CRAFT BEER BASE Brewing Lab ビール醸造部始動
2019年 自社ビール販売開始
CRAFT BEER BASE グループの醸造部。
2018年の免許取得に続き、2019年よりビール（発泡酒）のリリースを開始。
200L仕込みの醸造設備と、300Lタンクを5基備えた小さな醸造所です。
このビールは
CRAFT BEER BASE醸造部の定番ビール第一号。
ハーブティーに使うラベンダーとカモミールをそのまま麦汁に加えて発酵させました。
お花がふんわりと香る優しく軽やかな金色のビールです。
ビール好きにはもちろん、ハーブや香りを愛する方すべてに飲んで欲しい。
テイスティング
濁り黄土色。
強いハーブの香り。
味わいもハーブの香りが口腔内を突き抜ける。
少し酸味と天然の甘みがある。
鼻の奥にしっかりとラベンダーとカモミールの香りが残る。
