ドラクエっぽいラベルが面白いビール。
毎年10月の終わり位に販売している様です。
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ビールデータ
ビール名：DRAGON MOZAIC
生産地:日本 山梨県南都留郡富士河口湖町船津字剣丸尾
生産者：富士観光開発
アルコール:7%
IBU(苦さ 平均15~20):40
モルト:
ホップ:モザイク
タイプ:ヴァイツェン
価格:480円
ブリュワリー
霊峰富士の北麓、標高1000mに位置する深く静かな森の醸造所（ブルワリー）で、富士桜高原麦酒は1997年に誕生しました。
以来、ブルワリーはドイツ仕込みの醸造技術をベースに、厳選された材料と富士山麓の良質な軟水から“至高のビール”を醸造し続けてきました。
自然なカーボネーションゆえの絹のようにやわらかく細かい泡立ち。
最高級の麦芽・ホップ・酵母に由来するときにはフルーティーな、ときにはスモーキーな、新鮮で奥ゆきある香りと味わい。
そうした、彼らが考える“至高”のスタンダードは、妥協を許さない醸造士たちのDNAを通して形になり、現在は国内外を問わず数多くのビール審査会でも高い評価をいただくようになりました。
富士山麓の豊かな自然に対する感謝、新たなビアスタイルへのあくなき探求心、時を経ても失われない伝統への深い敬意――。「飲む人の笑顔が見たい」というシンプルな出発点から
受け継がれてきたそれらのDNAで、彼らはこれからも“富士山からのおくりもの”を森と高原のブルワリーでつくり続けていきます。
このビールは
『ドラゴンモザイク』は、アメリカンホップ「モザイク」をシングルホップで醸造したアロマホップ香る、アルコール度数7.0％のハイアルコールヴァイツェンです。
ドラゴンモザイクは、荒井醸造士のレシピで生まれたクラフトビールです。
「ドラゴン」は荒井醸造士の名前が竜彦であるところから「竜」の一文字をとってつけられています。
ラベルデザインもドラゴンモザイクという語感的に似ている、某有名ＲＰＧゲームのロゴ風になっています。
富士桜高原麦酒の秋を代表する季節のクラフトビール「ドラゴンモザイク」は10月23日(金)に発売です！
秋の夜長に、モザイクホップの華やかさとヴァイツェン酵母の醸すフルーティーな香りのハーモニーをお楽しみ下さい！
テイスティング
濁り黄金色。
甘いスパイシーな柑橘系の香り。
味わいもスパイス感あるミルキーな味わい。
余韻は程々。
酸が少し残る。
