二線の溝があるお洒落なボトル。
二線者だと…
樽がしっかりで冬に飲みたい重めの味。
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ワインデータ
ワイン名：Austo Chardonnay Oak
生産地：Italy > Emilia Romagna
生産者：Terre Cevico (C.V.C./T.C. Soc. Coop. Agricola) (チェヴィコ)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：White Wine
ワイナリー
アウストは、チェヴィコ醸造所のプロフィールと、独自性、エレガンス、品質、職人技という特徴に代表される、このプロジェクトに現れている価値を表現したもので、ワイン生産プロジェクトに焦点を当て、真にユニークなカスタムメイドのボトルを作りたいという私たちの願いから生まれました。
ボトルのデザインは、イタリアの最高級の伝統的な職人技の典型である、格調高く洗練されたエレガンスを反映しており、サヴォアフェール(フランス語でいう「savoire=知る」と「faire=作る」という単語から派生した言葉で熟練工の仕事を指す)という芸術を表現しています。
このデザインは、何よりも風景にインスパイアされています。
私たちのブドウ畑がある丘の緩やかなカーブが、丸みを帯びながらも力強いラインでボトルを包み込みます。
この土地での努力の結晶であるワインからインスパイアされた形です。
ボトルを包む2本のラインは、ダイナミズム、エレガンス、そして権威を表現しています。
そのため、「Austo」と名付けました。
Austero（Austere=厳格）の略で、厳粛さ、厳格さ、威厳、気品、独自性といった特徴を強調するためのネーミングです。
シンボルマーク
シンボルは月桂樹で、イタリア古典主義への明確な言及を提供する要素です。
古代ローマ時代には勝利と栄光の象徴として用いられ、中世には知恵の象徴となりました。
そのため、ペトラルカ、ボッカッチョ、ダンテ・アリギエーリなど、イタリアの最も著名な詩人や作家の頭上に描かれています。
このワインは
シャルドネ種をソフトにプレスし、ステンレスタンクで発酵させます。
ワインは瓶詰め前に樽で処理されます。
テイスティング
黄金色。
トロピカルフルーツ、土の香り。
樽しっかりの味わいで、バニラ香が口腔内に残る。
飲んだ日：2022-11-17
飲んだ場所：switch
価格：1,900円
インポーター：モトックス