「飲んだ事あるっぺなあ」と思っていた京都麦酒シリーズですが、意外に飲んだ事が無かった模様。
最近はコンビニにも置いてあるので徐々に飲んでいきたいと思います。
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ビールデータ
ビール名：京都麦酒 ペールエール
生産地:日本 京都府伏見
生産者：黄桜酒造株式会社
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):25
モルト:
ホップ:
タイプ:ペールエール
価格:380円
インポーター:
ブリュワリー
1925年 創業者・松本治六郎が家業の清酒製造業より独立。伏見区新町において「松本治六郎商店」を起こし、銘酒「黄桜」の礎を築く。
1955年 キャラクターにカッパを起用
1964年 社名を「黄桜酒造(株)」に改める
1995年 地ビール事業に参入。直営飲食店「カッパカントリー」開業
このビールは
京都麦酒は、1995年京都で初めての地ビールとして誕生しました。
清酒メーカーが作る地ビールとして清酒製造技術を生かして醸造しています。
その１つである「ペールエール」は、お酒の仕込にも使われる名水「伏水」を使い、淡い黄金色をした華やかな香りとさっぱりとした飲み口が特長の缶ビールです。
テイスティング
ホテルにあったのが色付きグラスだったので色はわからず。
香りは穀物の香りが強くとうもろこしのような甘い香り。
苦味をしっかりあるけども穀物の味わいが結構強くコクがある。