初めて高崎駅に降り立ちましたので、早速二郎系のお店に訪問してみました。
駅からは少し歩きます。
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内観
店内は結構広く、カウンター席とテーブル席があります。
今回はカウンター席へ。
メニュー
駅前で賃貸料が凄いのか中々攻めた950円スタートの値段設定です。
まぜそばが一番左上に来ていましたが、スープの原材料が無いのに950円はちょっとあり得ないので、スタンダードなラーメンをチョイス。
ブタ二郎らーめん950円
中盛り+50gが無課金だったので中盛りに。
トッピングはキャベツ多めのもやし、チャーシュー1枚。
チャーシューは二郎に比べると薄い。
味わいは普通。
スープは塩気強めの旨味あり。
背脂少々。
麺は中太麺。
次郎系というには少々細い。
加水率低めの麺は歯ごたえがある。
本家に比べるとパワー不足ではあるが、インスパイア系はまあこんなもんかと。
このお店は
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