以前目黒で訪問した鶏白湯の「きび」と同じグループなのでしょうか。
グループ企業の様なので、各地に色々あるのかもしれません。
卓上の辛味は同じでした。
|
|
友人の母校である明大近くに仕事で訪問する事があり、某食べ歩きログで一番高い点数のこの店に訪問してみました。
11:30オープン5分前に4名の並び。
若い女性も1人で並んでおり、地域密着感が伺えます。
開店ほぼぴったりにシャッターが上がり、スタッフが店内へ案内を開始します。
店内はテーブルとカウンター席で、席数は少なめ。
しかし提供時間が結構短いので回転は早いかと思われます。
メニュー
つけそば900円+大盛り100円
この日は食欲があったので思わず課金して大盛りに。
うおォン 俺はまるで人間火力発電所だ。
スペシャル1,200円もありましたが、そんなに大金は財布に入っていなかったので泣く泣く諦めました。
麺は全粒粉が少し入っている中太麺。
小麦の味がかなり濃い目に感じました。
モチモチ感もしっかり。
つけ汁は甘めの味わい。
酸味もありますが、甘さが優勢。
立方体状のチャーシューが結構入っております。
他には短冊状に刻んだNARUTと刻み長ネギ、メンマです。
半分くらい麺が進んだところで卓上の辛子を3杯くらいモリモリで投入すると、結構な辛さに変貌。
しかし甘さが突出してくるのは変わらず。
甘めのつけ汁が好きな方にはおススメですが、辛口を求める人には旨味よりも甘味が勝ってしまうのでグッとは来ないかも。
このお店は
中華そば きび
関連ランキング：ラーメン | 明大前駅、下高井戸駅、東松原駅