ビール　サッポロビール株式会社/ビアサプライズ 至福のキレ　(2022年5月3日～)

ファミリーマートとのコラボビール。

ある程度しっかりした苦みがあり、日本の大手としては好みの部類。

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ビールデータ

ビール名：SHIFUKU NO KIRE
生産地:日本　東京都渋谷区
生産者：SAPPORO BREWERIES
アルコール:5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:ポラリス他
タイプ:
価格:286円(500mL)
インポーター:

ブリュワリー

1887年サッポロビールの前身「日本麦酒醸造会社」設立。
1889年目黒村三田（現在の東京都目黒区三田）に、レンガ造り3階建てのモダンな醸造場が完成。
当時、周囲には田園風景が広がっており、日本鉄道（現JR山手線）の列車が走行していた。
1980年第3回内国勧業博覧会で「恵比寿ビール」は最良好の評価を受ける。
1892年のちにビール王と称される馬越恭平が社長になってから、「恵比寿ビール」は急速に成長。
馬越は宣伝を重視し、その先頭に立って尽力した。
ハッピ姿で初荷を仕立て、正月の名物行事に仕立て上げるなど、馬越の活躍により「恵比寿ビール」が東京を代表するビールとなった。
1893年「日本麦酒株式会社」に社名変更。
この頃、恵比寿ビールの偽商標現れ告訴。
1894年恵比寿ビール発売。
1895年日清戦争の好景気で「恵比寿ビール」の売れ行きが増加。
資本金を増やし、工場拡大のため、用地買収に乗り出す。
のちに、目黒村と渋谷村（現渋谷区恵比寿）に合計3万坪強の土地を所有。
1899年新橋際（現銀座8丁目）に「恵比寿ビヤホール」を開設。

1900年「恵比寿ビール」、パリ万博で金賞を受賞。
1901年「恵比寿停車場」という恵比寿の名が付いた停車場ができる。
最初は、貨物専用駅として「恵比寿ビール」をここから各地へと出荷。1906年に旅客の取り扱いを開始し、一般の人が恵比寿駅を利用し始めた。
1904年「恵比寿ビール」米国セントルイス万博にてグランプリ受賞。
1906年日本麦酒、札幌麦酒、大阪麦酒3社が合併、「大日本麦酒株式会社」創立。
1908年今後のビール需要を狙い、目黒工場、大規模な拡張工事を実施。
1923年関東大震災、目黒工場の被害は軽微で済んだ。
1943年ビールが配給品となり、ビールの全商標は一旦名を消す。
1945年東京大空襲で目黒工場罹災。仕込設備などに被害が及ぶ。
1946年目黒工場、製造再開。
1949年大日本麦酒株式会社が分割され、「日本麦酒株式会社」設立。
1964年「サッポロビール株式会社」に社名変更。
1971年目黒工場を恵比寿工場と改称する。
1985年「ビヤステーション恵比寿」誕生。
中でヱビスが飲める青いビヤ列車が人気に。
1994年恵比寿工場跡地に恵比寿ガーデンプレイス、オープン。

このビールは

サッポロビール株式会社（本社：東京都渋谷区、代表取締役社長：野瀬裕之、以下サッポロビール）と、株式会社ファミリーマート（本社：東京都港区、代表取締役社長：細見研介、以下ファミリーマート）は、「サッポロ ビアサプライズ至福のキレ」を全国のファミリーマート酒類取扱店約16,300店（注1）で5月3日から数量限定で発売します。(注2)
サッポロビールとファミリーマートのコラボレーションブランドである「ビアサプライズシリーズ」はお客様にご好評をいただき、昨年発売5周年を迎えました。
今後も「驚きのある美味しさ！」のテーマはそのままに、お客様にビールで新しい驚きを感じていただける商品を引き続きご提案していきます。
「ビアサプライズシリーズ」第10弾となる今回は、ビールの味覚特長の一つである「キレ」に着目しました。
サッポロビール史上初めて、香りづけに冷涼ホップ「ポラリス」とドイツ産のアロマホップを組み合わせ（注3）、さらに氷点下熟成製法(注4)で仕上げました。
パッケージには王道感漂うオーバルを採用することで「ビアサプライズシリーズ」のビールへのこだわりを表現しました。
また、青をベースとした背景を用いることで、鮮烈かつクールなキレを、また要所にゴールドを使うことで高級感やおいしさを表現しました。
（注1）2022年3月末現在の店舗数です。なお、一部店舗では取扱いがない場合がございます。
（注2）地域・店舗により、発売日が異なる場合がございます。
（注3）各ホップは一部使用です。
（注4）貯酒工程において、氷点下の温度で熟成する製法です。

テイスティング

黄金色。
モルトとホップでどちらかと言うとホップ優勢ではあるが、大手ビールの香りも。
苦味はエビスに届かない位の苦み。
一番搾りとかよりは苦味は欲しいけど、エビスほどは欲しくないというワガママ層には良いかも。