食べ歩き とんかつ専門店 かつ勇 上尾/とんかつ 7点
キセキ食堂、熊さんと周辺には意外にとんかつ屋が多いイメージですが、またしてもお店を見つけたので早速訪問です。
お店の前には駐車場が6台くらいあります。
GoogleMapより
|
|
店内は簡易ついたてのあるカウンター、テーブル、掘りごたつ席?があるようです。
客の入りは2割程度でした。
メニュー
ランチメニューは1,350円からあります。
私はヒレランチ、師匠はロースランチにしました。
SPF(特定病原体不在)豚という割と珍しい豚を使用しているというので期待が高まります。
豚を揚げた後に余熱で火を通すとの事で、提供には20分程かかるのと、激熱で提供という感じではないです。
ヒレランチ1,450円
ランチメニューには白米と豚汁、香の物、味噌だれにキャベツが盛られたカツになります。
豚汁は大根が沢山入っていて、カツの脂に負けそうな時に色々リセットしてくれます。
ヒレカツはゴロっと大きい。
ボリュームは満点ですが、しっとり感はなく、どちらかと言えば水分枯渇状態。
個体差が結構ありそうでしたが、シェアしたロースカツも残念ながらしっとり感は無く残念。
個人的には味噌だれよりも卓上のソースの方が好みでした。
ロースランチ1,450円
こちらも分厚いロースカツがワクワク感を醸し出しますが、食感は残念。
前述の様に個体差があったのかもしれませんがキセキ食堂の方が私は好み。
このお店は
とんかつ専門店 かつ勇
