マンゴーの香りがしっかりのIPA。
アメリカビールですが、メキシカンな香りのするブルワリーです。
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ビアデータ
ビール名：MANGO RICO
生産地:アメリカ コロラド州デンバー
生産者：CERVECERIA COLORADO
アルコール:6.5%
IBU(苦さ 平均15~20):
モルト:
ホップ:Calypso, Cascade, Azacca
タイプ:IPA
価格:700円
インポーター:えぞ麦酒
ブルワリー
セルべセリア コロラドは、デンバー ビール カンパニーの姉妹醸造所で、クラフトビールを通じてメキシコの文化、風味、伝統にスポットを当てるため、2018年に設立されました。
ビールは包括的であり、協力的であり、祝祭的であると信じています。
私たちは、メキシコの伝統的な食材、フレーバー、プロセスを活用して革新的なスタイルのビールを作ることで、メキシコの伝統、料理、文化に敬意を払うことを追求しています。
私たちのビールは、家族や隣人と分かち合い、地域社会に壁ではなく、橋を架けるために造られています。
このビールは
カリプソ、カスケード、アザッカのホップをブレンドし、シトラス、トロピカル、ストーンフルーツのフレーバーが満載のホップを使用したビールです。
新鮮な完熟マンゴーを加え、トロピカルな風味に仕上げました。
テイスティング
濁りレモン色。
マンゴーの甘い香りが強い。
味わいはドライ。
ちょっとホワイトチョコっぽい感じがするのは前回飲んだブリュードッグが効いているのか。
苦味は結構しっかり。