麻布十番で非常に有名な居酒屋らしいですが、恵比寿でも店舗がありテイクアウトもしているというのを聞いてオーダーしてみました。
フォアグラやトリュフを使用した「十番右京弁当 TypeB」弁当ですが、3,000円以内と意外にリーズナブル。
GoogleMapより。
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十番右京弁当 TypeB 2980円
内容は結構盛り沢山です。
トロける和ダレのフォアグラソテー
カリっとしたバゲットの上に載ったフォアグラ様。
別々に食するよりも一緒に食す方が美味しそうです。
和のタレなのですが、全然ワインに合う味わい。
脂が多いので冷える前に食したい。
卵たっぷりトリュフポテトサラダ
このお店の名物料理らしい。
確かに玉子がしっかりで、キュウリがしゃきしゃきのアクセントとなっています。
トリュフはまあ…普通に香りが良い。
炭炙り軟骨ソーキ
軟骨付きですが、しっかりと柔らかくなっています。
脂がしっかりなので、これも固まる前に食したい。
実山椒と牛しぐれ
肉は甘めの味付けですが、山椒が爽やかさを演出してくれます。
ご飯がどんどん進む味わい。
ご飯にはいぶりがっこと梅水晶が付いていますが、やはりおかずと一緒に食するのが美味しいです。
一食3,000円あればランチコースが食せますが、内容は充実した弁当なのでたまには良いかもしれません。