1994年のファーストヴィンテージ以来非常に人気の高いシャルドネ。
コーンポタージュの香りがした面白いシャルドネ。
濃厚な香りと味わいなので肉料理との相性も良さそう。
ワインデータ
ワイン名：Chardonnay
生産地：Italy > Sicilia
生産者：Planeta (プラネタ)
品種：Chardonnay (シャルドネ)
スタイル：White Wine
ワイナリー
私たちの物語と旅は、ウルモから始まりました。
1980年代半ばに、家族がずっと所有していた16世紀の農家の周りに最初のブドウの木を植えました。
この思い出の詰まった美しい場所に、私たちは新しい未来を提供したいと思いました。
1995年には、アランシオ湖のほとりの森の中に、最初のワイナリーを建設しました。
また、豊かなシチリアのワイン製造の伝統を強化するというアイデアに触発され、シチリアとジョージアの異なるブドウの木の「コレクション・メドウ」に囲まれたイテル・ヴィティス博物館を設立しました。
ワイナリーから出ている自然歩道「ラ・セグレタ」は、ブドウ畑に隣接する3つの異なる道を探索し、手付かずの場所や思いがけない景色を発見することができます。
メンフィの丘陵地帯に位置し、160ヘクタールのブドウ畑を持つディスペンサのエステートは、私たちの活動の中心となっています。
家族の家はバジリオの中にあり、その周りには生産、管理、企画のセンターがあります。
会社の生産の大部分はここで行われており、大小2つのワイナリーを建設しています。
小規模ワイナリーの中にあるインフェルノットは、私たちの家族のためのカーブで、世界中のお気に入りのラベルとプラネタの全ヴィンテージのコレクションが置かれています。
このワインは
シチリアワインの変化のイメージとなったワインです。
それは、この高貴で普及しているブドウの生産において、世界と競争して成功したいという願いから生まれました。
1985年に始まった長いプロセスを経て、驚きと成功に満ちた今日、プラネタ・シャルドネはシチリア全体のアイコンとなっています。
このワインが生産されるウルモとマロッコリのブドウは、その側面とテロワールにおいてユニークなものです。慎重かつ正確に判断されたフランス産木材での発酵と熟成により、優美さと力強さを兼ね備えたユニークなワインが生まれます。
標高：250-415ｍ
平均気温：20-24度
作付密度：4.500-5.000本/ha
テイスティング
濃い黄金色。
コーンポタージュの香り。
いやほんとに。
複雑な香りが濃縮し過ぎてこんな香りに？
その後に柑橘系の甘い果実の香り。
飲んだ日：2015-04-22
飲んだ場所：ロカンダ・エッフェック
価格：4,800円
インポーター：JSRトレーディング