メドック格付け第5級のワイン。

流石にピークアウトしている感じは否めませんが、ゆっくり飲むと果実感も広がってきます。
HPによると20年くらいが限界だそうです。

ワインデータ

ワイン名:Ch. du Tertre Margaux
生産地:France > Bordeaux > Haut Médoc > Margaux
生産者:Ch. du Tertre (シャトー・デュ・テルトル)
品種:Cabernet Sauvignon (カベルネ・ソーヴィニヨン), Cabernet Franc (カベルネ・フラン), Merlot (メルロ), Petit Verdot (プティ・ヴェルド)
スタイル:Red Wine

ワイナリー

シャトー・デュ・テルトルは千年の歴史を持つワイナリーで、52haに及ぶブドウ園は、1855年以来変わっていません。
19世紀のワインは、特に1855年にシャトーを設立したことで、マルゴー・グラン・クリュとして世界的に有名になりました。
1997年1月オランダのビジネスマン、エリック・アルバダ・イエルヘスマが不動産を購入し、大規模な全体的な構造改革に投資しました。
これにより、かつての高貴な人格がシャトー・デュ・テルトルに戻りました。

このワインは

この素晴らしいワインの熟成の可能性は8年から20年、あるいは最も例外的なヴィンテージではそれ以上です。
土壌:3〜5mの完全に排水された砂利の丘
作付面積:52ha
ブドウの品種:カベルネソーヴィニヨン42%、メルロー33%、カベルネ・フラン19%、プティ・ヴェルド5%
樹齢:1961年から1965年の間に植えられた
密度:6500~9100株/ha
ブドウ園の管理:定期的な土壌作業、伝統的な間伐、手作業による葉の除去(バイオダイナミック農法で18ha栽培)
剪定:ダブル・ギヨー
収穫:手摘みとそれに続く手選別–光学選別
平均収量:35~45hL/ha
タンク:コンクリート、木材、ステンレス鋼
新樽45%

テイスティング

流石に退色しつつある。
土の香りが印象的。
時間をかけると果実の香りが徐々に広がります。
タンニンは少なく、酸が優勢になってきています。

飲んだ日:2014-04-26
飲んだ場所:エノテカ
価格:10,000円
インポーター:エノテカ

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