10年近く前にアメ村の本店に訪問して以来久しぶりです。
幾つか店舗がアメ村以外にもできて、こうやって食せるようになったのは嬉しい限り。
色とりどりの原色の椅子が並ぶ店内はかなりオシャレでラーメン屋っぽくなく、真っ赤なソファー席もあったりでダイニングバーみたいな造りです。
女性の一人客も結構いて内装もそれなりに大事だと感じさせられます。
つけ麺830円+味玉100円
折角遠出したので課金して味玉も追加。
200g～400gくらいまで同料金で増量できますが、今回は200gで。
麺は太麺でもっちり。
盛り付けは普通。
200gだとするりと食べきれる量ですが、いつも調子に乗って後で胃で膨れて満腹を通り越してしまうのを知っているので、これくらいの量が丁度良い。
今流行りの様に全粒粉入りとかではなく昔ながらの麺。
スープは豚骨魚介でこれも昔ながらで、昔は珍しかったのですが今は普通になりましたね。
濃厚で粘度が高い。
底にころころとチャーシューが角切りで入っています。
これも美味しい。
スープ割は柚子と生姜が入った体に良さそうなもので、スープを飲み干すという不健康な行為も何となく健康に思えるので危険。
このお店は
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