恵比寿のナイトオウルでワインやシェリーをちょっと飲むならこちらのお店が良いとおススメされて早速訪問です。
駅から近く、アクセスが良いのが素晴らしい。
かつては銀座店もありましたが、コロナの煽りか閉店されています。
店内は20席ほどでそれほど広くはありませんが、活気があっていいお店です。
メニュー
シェリーの品揃えメインな感じですが、クラフト・ビールも置いてあり中々面白い。
マオウ/セッションIPA680円
スペインのマオウとアメリカのファウンダーズの共同開発IPA。
苦味は程々で飲みやすい。
越後もち豚のパテとイベリコ豚のカリカリベーコン980円
スタッフに聞くとこれがおススメでしたので早速注文。
パテも当然美味しいですが、ベーコンも悪くない。
ムール貝のシェリー蒸し シングル980円
結構しっかり貝が入っていて美味しいじゃないですか。
友人は白ワインをグラスで飲んでいたので、かなり相性が良かったようです。
シェリー感は…有る様な無い様な？
甘海老とドライトマトとマッシュルームのアヒージョ1,250円
甘海老が生な状態で乗っており、甘海老の味噌をオイルに溶かし込んでいます。
脳は脂肪分が多いからオリーブ油とも親和性があるのだろうか…
シェリーとも合うそうですが、ここで飲んだら更なる泥酔間違いなしなので今回はビールとワインで合わせます。
スタッフはしっかり料理の紹介をしてくれますし、対応もとても良いです。
料理の値段もワインの値段も丁度良いくらいでした。
次は泥酔じゃない時に来てみたい。
このお店は
バル デ オジャリア 恵比寿店
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