少し時間をずらして入ったので全く並んでいなかった麺屋武一。
漫画家の寺沢武一先生を思い出しましたが全然関係なかった。
鶏白湯が有名なお店らしいです。
入ってすぐの食券機はメニューが雑然としていて暫し悩みます。
一番推しは濃厚鶏骨醤油830円でしたが、病み上がりだったので濃厚鶏白湯830円の方が何となく身体に優しそうでチョイス。
濃厚鶏白湯830円
トッピングは鶏チャーシューと鶏団子。
焼き鳥屋も経営している様で、鶏団子はつくねだそうです。
それにメンマと刻みネギ2種とキクラゲ、海苔です。
スープは濃厚こってり鶏白湯。
やや塩気が強め。
麺はストレート麺で100円課金でローカロリーのこんにゃく麺に変更できますが、元から結構くにゅくにゅした味わいです。
好み過去の実じゃないかと言われると麺を含め好みじゃない味わいでした。