山梨のワイナリー十数社で形成されている山梨ワイン倶楽部のオーナーズワイン 甲州 辛口。
甘口や赤ワインは9,000円近くもする超高級ワインですが、今回飲んだのは半分以下の値段で購入できる甲州。
いつかは赤ワインも飲んでみたいですが…日本ワインに1万円近くを出すのはまだ私には冒険です。
こちらで購入できます→山梨ワイン倶楽部
ワインデータ
ワイン名：山梨ワイン倶楽部 オーナーズワイン 甲州 辛口
生産地：Japan > Yamanashi
生産者：本坊酒造株式会社 山梨マルスワイナリー
品種：Koshu (甲州)
スタイル：White Wine
ワイナリー
四季豊かな日本風土を活かしたワイン造りを求め、鹿児島に本社を持つ本坊酒造が、洋酒生産の拠点として山梨県笛吹市石和町に「マルス山梨ワイナリー」を設立したのが1960年。
設立から半世紀以上、世界に通じるワインを目指し「マルスワイン」のブランド名で、数々のワインを生み出してきました。
国産ワインコンクール（現日本ワインコンクール）において、山梨県内で栽培された「甲州種」及び「欧州系葡萄品種（赤）」として、初めてとなる金賞の受賞など、国内外で高い評価を受けております。
2000年には、韮崎市穂坂地区に自社農園「穂坂日之城農場」を開設し、高品質なワイン用葡萄の自社栽培を開始しました。
2017年、さらなる品質向上目指し「マルス穂坂ワイナリー」を新設。
葡萄にダメージが少ない、自然にかかる重力を利用した「グラビティ・フロー」を採用し、より高品質なワイン造りが可能となりました。
醸造拠点となる「マルス穂坂ワイナリー」と、貯蔵熟成・瓶詰の拠点となる「マルス山梨ワイナリー」。
これらの二つのワイナリーで「芳醇な味わいと優雅な薫りのハーモニー」をテーマに、日本ワインにマルスならではの新しい価値を生み出す挑戦を続けています。
このワインは
日本固有の葡萄品種である甲州種。
その代表的産地である山梨県産甲州種を100%使用。
甲州種の持つみずみずしい果実感を充分に引き出すため、産地を厳選し、酵母を厳選し、こだわりぬいて造り上げました。
グレープフルーツやデリシャスリンゴのような果実感たっぷりの、フレッシュでフルーティーな辛口白ワインの逸品です。
テイスティング
香りはほとんどしない。
甲州らしいと言えば甲州らしいか。
温度が上がるとうっすらと吟醸香。
味わいも薄い。
後半少しずつ柑橘系の香りも。
飲んだ日：2018-09-18
価格：3,500円