ワイン忍者

2025年8月2日

食べ歩き　鮮魚と炉端焼き 魚炉魚炉 総本店　京急川崎/居酒屋　7点

川崎に何店舗かありますが、師匠曰くこのお店系列は当たりらしいので制覇していきたいと思います。 駅から結構近くにありアクセスが良いのもありがたい。 GoogleMapより

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2025年8月2日

食べ歩き　型無夢荘(カタナシムソウ)　京急川崎/馬肉料理　6点

近くでの仕事が終わり、師匠と共に馬を食しに。 入口は小さく、屈みながら入ります。 たまにこういうお店在りますよね…どこかの山芋専門店か何かがこんな感じだった気がします。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2025年8月2日

ビール　サッポロビール/白穂乃香

飲食店でしか飲めないサッポロ渾身のビール。 無濾過で白濁りが特徴。

カテゴリー ビール/日本

2025年8月2日

飲んだワイン　タイラー/ピノ・ノワール サンフォード・ヴェネディクト・ヴィンヤード2013　8点

初めて飲んだワイナリー。 スーパーのロピアに6,000円くらいのキュヴェが販売していてずっと気になっておりました。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2025年8月1日

食べ歩き　濃厚水炊き かぐら　甲府/水炊き　7点

甲府にて月1回開催されている日本酒会の会場として訪問しました。 甲府の繁華街南にあるお店で、数々の客引きの誘惑に耐えて駅から南下した場所にあります。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2025年8月1日

食べ歩き　上本町おみかん　大阪上本町/居酒屋　8点

今里と谷六にあるみかんシリーズのお店の３店舗目の出店だそうな。 この場所は以前は割烹のお店だったそうですが、そのお店の移転後に出店。

カテゴリー 居酒屋/食べ歩き

2025年8月1日

飲んだワイン　サン・ペドロ・ド・ヤコチューヤ/ヤコチューヤ2005　7点

ミッシェル・ロランも手掛けているアルゼンチンのワイン。 以前から飲みたかったので、飲む機会があってよかった。

カテゴリー アルゼンチン/ワイン

2025年7月31日

食べ歩き　八たん　京急川崎/牛タン　7点

近くで仕事があったので、師匠と有名な牛タンのお店に訪問してみました。 前は少し古い店だったけど、道沿いに移転して綺麗になっております。

カテゴリー 和食/食べ歩き

2025年7月31日

食べ歩き　龍旗信LEO　新大阪/ラーメン　7点

新幹線を待つ間に寄ってみたのがこちらのお店。 どのお店も昼時でしたのでとにかく行列。

カテゴリー ラーメン/食べ歩き

2025年7月31日

食べ歩き　ヴィンテージ イン　東梅田/ワインバー　7点

友人に教えていただき訪問したのがこのお店。 グラスワインが豊富との事でワイン好きの師匠と訪問してみました。 GoogleMapより

カテゴリー バー/食べ歩き

2025年7月31日

飲んだワイン　フォーチュン 1621/カベルネ・ソーヴィニヨン2015　7点

初めて飲んだワイナリー。 イギリスからアメリカ大陸に向かったメイフラワー号の次の便「フォーチュン号」にちなんでつけられたワイナリー名。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2025年7月30日

飲んだワイン　シャトー・カントメルル/レ・ザレ・ド・カントメルル2018　7点

シャトー名は庭園でさえずる（カント）クロツグミ（メルル）の意味。 セカンドで初めてカベルネ100%で醸造した年だそうです。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2025年7月29日

飲んだワイン　ボルドーネ/ブリカットN.V.　7点

初めて飲んだ作り手と初めて聞いたインポーター。 甘い香りと甘い味わい。

カテゴリー イタリア/ワイン

2025年7月28日

飲んだワイン　ブレッド・アンド・バター/シャルドネ2023　7点

久しぶりに飲みましたが、相変わらず濃いワインでした。 樽もしっかりきいている昔ながらのカルフォルニアシャルドネ。

カテゴリー アメリカ/ワイン

2025年7月27日

飲んだワイン　ドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト/パヴィヨン・デュ・ラック ボルドー ブラン2022　7点

久しぶりに飲んだドメーヌ・バロン・ド・ロートシルト。 ソーヴィニヨンブランが9割くらい使用されている。

カテゴリー フランス/ボルドー/ワイン

2025年7月26日

食べ歩き　キリンシティ 大阪店　西梅田/ダイニングバー　7点

師匠が株主優待でキリンシティで使える金券をもらったらしいのでご相伴にあずかりました。 駅から近いKITTEにあるので非常に便利。

カテゴリー ダイニングバー/食べ歩き

2025年7月26日

ビール　ブルックリン・ブリュワリー/ディフェンダーIPA　(2014年～)

2014年にニューヨークのアメリカンコミックスのイベント限定ビールとして誕生したIPAで、日本では2024年から発売。 ガツンと来る昔ながらのIPA。

カテゴリー アメリカ/ビール

2025年7月26日

ビール　キリンビール株式会社/スプリングバレー 青のラガー　(2025年7月8日～)

最近勢いを増しているキリン傘下のスプリングバレー。 一番搾りという代表的なラガーがあるのに何故こちらでもラガーを作るのか…

カテゴリー ビール/日本

2025年7月26日

飲んだワイン　ルイ・ジャド/ブルゴーニュ ソンジュ・ド・バッカス シャルドネ2021　8点

日本限定のワイン。 えらい美味しいなと思ったらいい畑のシャルドネも混ざっているらしい。

カテゴリー フランス/ブルゴーニュ/ワイン

2025年7月25日

飲んだワイン　ソーン＆ドーターズ/ペーパー・カイト オールド・ヴァイン・セミヨン2019　7点

初めて飲んだと思われるワイナリー。 飲みごたえのある厚みのある白。

カテゴリー ワイン/南アフリカ